تعد شركة يوريكا الإيطالية أحد أعرق الشركات المصنعة لمطاحن الاسبريسو حيث احتلفت عام 2020 بمرور 100 سنة على تأسيس الشركة…
أكمل القراءة »
انطلقت مكينة GB5 تحفة الشركة الايطالية لامارزوكو في عام 2005 كأول مكينة تستخدم نظام التسخين المسبق pre-heating لتعطي الثبات الحراري…
أكمل القراءة »
استخلاص القهوة علمياً هو عملية اذابة مركبات البن المطحون المحمص عن طريق الماء. تمثل المركبات القابلة للذوبان في حالات التحضير…
أكمل القراءة »
عودتنا شركة ديسنت decent espresso على سرعة التطوير والتحديث والإضافات في مكينة الاسبريسو الرائعة بموديلاتها الثلاثة ( De plus ،…
أكمل القراءة »
مطحنة الاسبريسو قوامر Quamar Q13 المصنعة في إيطاليا أحد الخيارات المميزة للإسبريسو وكانت تحت أثناء الاختبار والتجربة مبهرة في الطحنات…
أكمل القراءة »
معمل ويبر weber workshop الأمريكي يحضى بسمعة ممتازة في الصناعة والتصميم لمطاحن الاسبريسو والاكسسوارات ويستهدف فئة المحترفين ويركز على فئة…
أكمل القراءة »
طاحونة لاقوم Lagom المصنعة من قبل شركة option-o أحد المطاحن الجديدة في عالم الاسبريسو من نوع ” السنقل دوز ”…
أكمل القراءة »
شركة لامارزوكو lamarzocco أحد أعرق الشركات الإيطالية المصنعة لمكائن القهوة واحد الشركات المطورة لتقنيات مكائن الاسبريسو . بدأت قصة الشركة…
أكمل القراءة »
يتكرر السؤال عن الفرق حول مشروب الاسبريسو والريستريتو ، وما هو مفهوم الدبل شوت والسنقل شوت ؟ يمكن تلخيص الفرق…
أكمل القراءة »
