E61
-
مكائن قهوة
طريقة تشحيم القروب هيد E61
إذا كنت تملك مكينة اسبريسو تعمل برأس المجموعة E61 فربما بعد عملية الشطف العكسي ” الباك فلش ” تواجه صعوبة…
أكمل القراءة » -
مكائن قهوة
الفرق بين التبادل الحراري والدبل بويلر
مكائن الاسبريسو تعمل بتقنيات مختلفة وأكثر التقنيات انتشاراً تقنية التبادل الحراري Heat Exchanger والدبل بويلر ” ثنائي السخان ” Dual boiler وفي…
أكمل القراءة » -
اسبريسو
ماهو الترطيب pre-infusion ومافائدته في استخلاص الاسبريسو
عندما تقطع شوطاً لا بأس به في عالم الاسبريسو تبدأ البحث عن أفضل طرق استخلاص الاسبريسو وتحسين جودة الاستخلاص ،…
أكمل القراءة »
