مسكن التجاري مراجعة مكينة لامارزوكو lamarzocco KB90 | قهوة العرب

مراجعة مكينة لامارزوكو lamarzocco KB90 | قهوة العرب

بواسطة admin
مراجعة مكينة لامارزوكو lamarzocco KB90

أطلقت لامارزوكو lamarzocco الشركة الايطالية الرائدة في صناعة مكائن الاسبريسو مكينتها الجديدة موديل KB90 في بداية 2019 ، اختير اسم المكينة تكريماً للمدير التنفيذي السابق و رئيس مجلس الإدارة Kent Bakke في عيد ميلاده 90

في هذا المقال نحاول إطلاع الباريستا العربي على مواصفات ومميزات المكينة بشكل مختصر .

مراجعة مكينة لامارزوكو lamarzocco KB90

بنت لامارزكو مكينتها الجديدة KB90 على شاسيه لامارزكو لينيا BB ولكن بتصميم جميل ومميز يأتي باللون الأحمر بشكل أساسي ويمكن تخصيص المكينة من المصنع بعدة ألوان .

  • الجديد في المكينة إضافة مميزة واختراع جديد مسجل ل لامارزوكو وهو Straight-In portafilter حيث يمكن تركيب البورتافلتر في القروب هيد بدون الحاجة إلى لفه لليسار بل تم استخدام زر ميكانيكي لفتح القروب .
  • كذلك جرت العادة أن الباريستا بعد استخلاص جرعة اسبريسو يقوم بإنزال كمية من الماء لغسل القروب هيد من بقايا القهوة ولكن ليس في مكينة KB90 ؟! المكينة تفعل ذلك اوتوماتيكيا ً بل تقوم بضخ بخار لمدة ثانية من خلال القروب هيد ثم غسل القروب تلقائياً دون تدخل من الباريستا 🙂

  • أيضاً قدمت لامارزوكو عدة تغييرات داخلية مثل استخدام صممات الاستانلس ستيل واستحداث SMA vacuum breaker يتكيف مع الحرارة ونسبة أعطاله أقل من البريكر السابق .
  • تأتي مكينة بغلايات منفصلة للتحكم في حرارة كل قروب هيد بشكل منفصل عن الأخر .

من أين يمكن شراء مكينة لامارزوكو KB90 في السعودية ؟

  • سلالات القهوة : الموزع الرسمي ل لامارزوكو في السعودية ويمكن مشاهدة المكينة على أرض الواقع في محمصة سلالات القهوة في الرياض وهم أول مستخدم لها في الشرق الأوسط .

للمزيد من الشروحات تابعنا على سناب شات

التقييم الفني لمكينة لامارزوكو KB90

التصميم

جميل جدا وعملي جدا

جودة الاستخلاص

ممتازة

قوة التبخير

قوية الى حد كبير

السعر

السعر مناسب جدا وتنافسي

الأداء

اداء ماكينة لامارزوكو lamarzocco KB90 ممتاز وليس عليه اي ماخذ, وتعتبر من بين افضل مكائن القهوة

التقييم العام لما كينة لامارزوكو lamarzocco KB90 هو 99

KB90 من افضل مكائن الاسبريسو وأحدثها على الاطلاق ومن أفضل الخيارات للمقاهي المميزة

Related Articles

Leave a Comment